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Il corso è composto da 14 lezioni sull’enografia Italiana, Europea e del resto del mondo. Il corso si conclude con un test di verifica obbligatorio per avere la possibilità di frequentare il terzo livello.
Programma del Corso
| 1) |
| | Piemonte |
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| 2) |
| | Liguria, Val d'Aosta, Lombardia e Emilia Romagna |
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| 3) |
| | Trentino Alto Adige, Friuli e Veneto |
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| 4) |
| | Toscana |
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| 5) |
| | Marche, Lazio, Abruzzo e Umbria |
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| 6) |
| | Campania, Puglia, Basilicata e Molise |
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| 7) |
| | Sicilia, Sardegna e Calabria |
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| 8) |
| | Francia 1 |
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| 9) |
| | Francia 2 |
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| 10) |
| | Francia 3 |
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| 11) |
| | Resto d'Europa |
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| 12) |
| | Altri continenti 1 |
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| 13) |
| | Altri continenti 2 |
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| 14) |
| | Test di valutazione |
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Al termine del corso di secondo livello, solo per coloro che avranno frequentato almeno il 70% delle lezioni previste, verrà rilasciato, dopo aver effettuato il test di verifica, l’attestato di frequenza che darà possibilità di accedere al corso di terzo livello. |