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CORSI DI PRIMO LIVELLO
PER ASPIRANTI SOMMELIER
Le lezioni avranno frequenza settimanale e si svolgeranno in orario serale.
I corsi sono tenuti da docenti e professionisti qualificati del settore
info: segretario@fisarvenezia.com
Venezia
15 Ottobre 2018
Direttore di Corso Romena Brugnerotto
email: romena.brugnerotto@gmail.com
Mestre
25 settembre 2018
Direttore di Corso Marco De Marchi
email: demarchi64@hotmail.com
Cavarzere
4 ottobre 2018
c/o Cafè Maestrale
Via Circonvallazione 3bis-Cavarzere
Direttore di Corso Luca Belloni
email: lucabelloni1982@gmail.com
Cari soci,
L' estate è ormai agli sgoccioli e noi siamo pronti per un nuovo anno di degustazioni, eventi, corsi e visite in cantina!!!
Abbiamo pensato di iniziare subito con delle bollicine, proponendovi una serata di degustazione di un vino prodotto da un vitigno autoctono di confine tra Vicenza e Verona, che negli ultimi anni ha ricevuto apprezzamenti nel mondo delle bollicine più classiche e famose: il Lessini Durello
Il 5 ottobre alle ore 20.30 presso il Park Hotel Ai Pini, via Miranese 176 - Mestre
avremo il piacere di presentarvi e farvi scoprire
il Lessini Durello di giannitessari (http://giannitessari.wine/i-vini/)
Il vino Durello prende il nome dall"uva “durella” chiamata così forse proprio per la consistenza dei suoi acini.
Le prime testimonianze della durella risalgono all"epoca preistorica, nei Monti Lessini, con i suoi terreni vulcanici ricchi di sostanze minerali, il clima fresco, una forte escursione termica. È proprio in questa zona che il vitigno ha trovato il suo ambiente ideale e che Gianni Tessari è riuscito a trasformarlo da varietà “rustica" in vino fine ed elegante, capace di vincere diversi riconoscimenti anche a livello internazionale.
In degustazione avremo:
1) Durello Brut
2) Lessini Durello Doc 36 mesi
3) Rose'36 mesi
4) Lessini Durello Doc 60 mesi 2010
5) Lessini Durello Doc 120 mesi 2006
La quota di partecipazione alla serata è di €25,00 per i soci F.I.S.A.R. in regola con la quota 2018 e di €30,00 per i non soci.
Prenotazioni a: segretario@fisarvenezia.com entro lunedì 1° ottobre indicando nome e cognome e se socio o meno.
La degustazione avrà inizio alle ore 20,30, Vi chiediamo la cortesia di arrivare almeno 20 minuti prima dell'inizio per poter effettuare le necessarie registrazioni ed iniziare puntuali.
Siete pregati di avvisare tempestivamente in caso di disdetta, in questo modo permettete ad altri di poter partecipare e a noi di organizzare al meglio la serata.
I SOMMELIER DI FISAR VENEZIA PRESENTI ALLA
GRANDE FESTA DEL VINO
Torna, da sabato 22 a domenica 23 settembre 2018 in Veneto e precisamente a Mirano la 11° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 75 tra i migliori produttori nazionali e mondiali. Per due giorni incontri e cene gourmet fanno da cornice alle degustazioni che si svolgeranno, dalle 10 alle 20, presso Villa Patriarca.
